简介
疫情期间,仟吉全国近400家门店几乎全线停业,不得不采取自救。受疫情影响,传统的从工厂到门店到顾客的供应路径全线断裂,转变为从工厂到社区到顾客的全新业务模式,以社区为中心快速建立顾客群体,设立团长管理机构,找准社区定位调整价格进行数字化运营。同时,品牌、会员沉淀、销售网络、信息传递成为了烘焙行业抓住自救机会的关键点。
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数字化转型
疫情期间,仟吉全国近400家门店几乎全线停业,不得不采取自救。受疫情影响,传统的从工厂到门店到顾客的供应路径全线断裂,转变为从工厂到社区到顾客的全新业务模式,以社区为中心快速建立顾客群体,设立团长管理机构,找准社区定位调整价格进行数字化运营。同时,品牌、会员沉淀、销售网络、信息传递成为了烘焙行业抓住自救机会的关键点。