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杨铁锋
为全国300多家餐饮企业提供经营定位、模式创新、特色塑造、品牌提升、管理培训、营销推广等帮助,效果明显。尤其是个人创新业务“餐饮经营急救”,率先在餐饮策划领域,拓展出一条新路,成为行业实战标杆型理论。多个运营案例和实战经验被《餐饮经理人》、《东方美食》、《易餐》、《餐营者》等行业杂志发表。在国内多个高峰论坛讲授过《商务策划》和《超级推销》课程。
  • 曾任职公司

    沣之道餐饮管理有限公司

    创始人

  • 项目经历

    餐饮店长特训

    服务过的客户:小肥羊烟台一路顺火锅店/济南湖北渔村/回家看看饺子城/广东三水石尚宫/刘一锅筋头巴脑火锅连锁等。

  • 培训 餐饮店长培训

    通过4天3夜的培训,为有志于成为餐饮行业经理人的学员提升思维力、表达力、执行力,成为干练、专业的经理人。

    课程目标 通过训练成为优秀的餐饮行业店长

    课程对象 不限

    授课方式 线下授课

    课程时长 4天

    课程大纲 1.成功例会训练
    2.商业模式-企业的核心竞争力
    3.人力资源体系建设与训练
    4.企业文化:凝聚团队的灵魂
    5.打造巅峰团队
    6.优质服务创建与训练
    7.餐饮营销推广与训练
    8.量化管理工具训练

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杨铁锋

沣之道餐饮管理有限公司创始人、首席顾问

著名餐饮管理专家,中国烹饪协会专家团成员。率先提出“餐饮店长特训”的概念和训练方案,有近千名餐饮投资人、经理人和高级管理人员通过店长特训营快速提升专业能力。提出和设计了“餐饮经营急救”理论,帮助数百家餐饮企业完善模式,调整定位,突出特色,加强管理,重新走上健康发展之路。

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